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Congresso de Pesquisa e Extensão da Faculdade da Serra Gaúcha
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ANÁLISE DE MICRORGANISMOS PRESENTES EM AMOSTRAS DE LEITE FERMENTADO DURANTE A VIDA DE PRATELEIRA DO PRODUTO
Cássia Regina Nespolo, Alana Chinellato Ballardin, Débora Inaiara Fagundes, Fernanda Minella Guizzo, Kelly Pozzer Zucatti